公司食堂是一道亮丽的风景线，风卷残云杯盘狼藉过后也能给人些思考。

单说吃饭的人，就可以简单的根据座位分为几类：固定座位型、大致区域型、四处游走型、直奔熟人型、形只影单随遇而安型、呼朋引伴帮忙占座型。

再从吃饭的时间来看：11点59分型、12点奔跑型、不慌不忙排队型、12点半怕挤型。 从挑选餐具也能看出一二：环保型、讲卫生型、无所谓型。

 从剩下的饭菜也可分为：一干二净型、重点消灭型、浅尝辄止型、比盛时还多型。

形形色色各具风格的同事聚在一起，为着一个共同的目标工作打拼，在一家公司的旗帜指引下实现自己的梦想，不得不说是一件挺神奇的事儿。社会角色、自然角色的交融，来自五湖四海说着不同地方普通话的同事就这么维系在了一起，住在东、西、文、武、朝阳、海淀甚至远郊的人们都匆忙的在8点30分之前把考勤卡在前台刷一下，而中午，又都走上了5层餐厅。十年修得同船渡，在一家公司就餐怕也要修上几十年吧。

吃饭是很基层的问题，但和谁在一起吃饭就不那么处在“马斯洛需求理论”的基层了，这似乎显示出了自然人角色特征和群体氛围。

记得还在东王庄的时候，餐厅是一楼门外的培训室，大约可容纳50人，当时公司规模百十来号人，吃饭分两拨。二线的同事12点开吃，一线、三线的同事12点半开吃。菜是半自助形式，四个普通菜自己盛，两个重点荤菜(比如鸡腿、红烧肉……)由餐厅人员负责分发。因为培训教室比较小，吃饭的过程显得格外火热，你拥我簇，亲亲热热，排着队唠着嗑，在小小的桌子边排排坐吃……因为都是一个线的，相对来说接触都比较多，一些工作上工作外的事情就着咸菜萝卜熘肉段就沟通了。用培训教室当餐厅的好处是大家都有学习的气氛？ 

公司02年搬到上地，有了自己的大餐厅，人口也激增到200人，吃饭依然火热，排着长长的队伍，吃着依旧的六菜一汤。不过，大家不像过去那样拥挤地排坐在饭桌边，空旷了，美了——距离产生美嘛。因为所有同事都一起去吃饭，过去比较集中的按线吃饭格局被打破，一些不认识的同事坐在了一起，有的说说话，有的闷头吃。我们依然可以看到或多或少的不同组合，但也同时出现了沉默的星星点点，还好不是沉默的大多数。

再后来，公司更大了，同事们对饭菜的口味也有所挑剔，好吃、一般、难吃的评价都出现了。再后来加了凉菜、加了饺子面条、加了盖饭……送餐公司也换了两家，对餐具也提出了要求，使用一次性餐具、不使用一次性餐具，添加勺子、增加供应餐巾纸……我们不断地提出了对供应商的要求，不断改变着对就餐环境的要求，但我们利用午餐时间交流沟通的氛围却淡了，更多的重心转移到了吃这个基本任务上。

是我们的群体氛围更不外向了？还是饭菜好吃顾不得说？亦或工作太多让我们分秒必争？原始人用招待食物来表示友好，古战场用赐酒吃牛肉来犒赏三军，由此可见，吃的氛围本来就是一个能够体现友好的场合。

很多人说公司文化好，交流的途径很多，午餐的交流也算是一项传统吧。下午茶也是一样。但我们似乎并没有把“继往开来”的前两个字当回事儿，而光顾着“开来”了。变化也好，适应也罢，越来越复杂的环境在规划着餐厅的风景，慢慢形成布朗运动中的井然有序、似乎动态中的稳定。

想起Kelly在去年春节晚会上说的话，“能不能不同部门同事一起演节目？能不能不认识的同事坐在一桌，跨部门跨线的主动沟通？”我想食堂也是一样，是否可以吃饭时认识一些“陌生人”？让食堂成为一个类似于西方酒会的场合，当然不同的是酒会只是为了社交需要，而食堂除了认识沟通了解同事，还要填饱肚子。

由食堂这个固定下来的传统形式而展现出的不同表象我得出了一个结论：沟通这件事需要个人主动、群体氛围而不只是形式，迈出第一步的勇气很关键。从渐渐稳定的座次、渐渐固定的吃饭点儿来看，说明大家还是习惯沉淀下来的氛围，习惯自己的座位，习惯某种菜肴，习惯在某个时间把某个菜吃到某种程度。愿不愿意打破常规，从食堂入手？公司管理能否在新的变化条件下走出新气象？

公司成立到现在13年多了，一年一年传承下来的东西都具体在什么地方？我还清楚地记得01年参加新员工培训时Kelly为大家讲礼仪，小卧车的座次排序、握手、接电话等等，也还记得大家吃完饭要把凳子推进桌子下边、吃完饭菜带走残羹……生活节奏快了，忘性也大了，但点滴的细节追求永远是高素质人群应该具备的。

既然我们对饭菜有了更高的要求，客户对我们的产品和服务是否同样有更高的要求？在我们要求送餐公司不断改进的同时，我们做得怎样？